気がつけばペルーに来て5日目の朝を迎えました。
毎日スケジュールをこなすのに大変です
首都リマ市内を最初に観光して
この地方ではとてもポピュラーな前菜
サビチェ・・・・・白身魚をレモン汁に漬け込み、ピリッと辛い唐辛子と、パクチーのような香りをつけたもの
とてもおいしく日本人好み
帰宅したら早速作ってみたい
大き目の白いコーンはもちもちしている
これはこの昼・夜の食事に出てきたもの
この地方は、牛は神様
これはちょっと過剰デコレーション
もっと素朴で素焼きのが一般的
民家の屋根の上に対で載っている
沖縄のシーサーににたもの
少ししか時間がないので、この辺で・・・・・