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Crocheted WireJewelry 純銀クロッシェ&アートクレイ・純銀のビッグバン!ほぼ毎日新聞



ニードルパンチの教室

久しぶりの、ヴォーグ学園。ニードルパンチクラスに参加。今回は、自由にタピストリー用のパーツを作る。パンチ用のミシンでたたくたたく。オーガンジーのフリルが瞬く間に出来上がる。原毛のような毛糸をくるくるっと巻いてのせて、また、たたくたたく・・・・まだまだ、現存するカラーを使っての色あわせは難しい。
ニードルパンチの教室_d0087572_2362163.jpg

 駅ビル地下で牡蠣を買って帰って今日は、カキフライ!夫の大好物・・・・私はスピード・カキフライ作りを得意とするのです(またそんな話題か?)
 牡蠣は塩水で洗ってざるに揚げておく。
 ビニール袋に、多めの小麦粉を入れて(本当に多めですよ)牡蠣を入れ、空気をたっぷりいれ 口をねじって風船状態にする。
 フワッフワッと中の牡蠣を拡販する。牡蠣に粉をまぶしたら、ボールに取り出す。
 卵とミルクを拡販して、ボールの牡蠣に流しかける。(かき混ぜない)
 大き目の器にパン粉をたっぷり用意して、そこに卵をくぐらせた牡蠣を右手のみを使ってどんどん並べる。
ニードルパンチの教室_d0087572_236551.jpg

 一並びしたら、器を振ってパン粉をまぶす。もう一段同じようにパン粉をまぶす。これでほとんどの場合、全量にパン粉がつく。
 熱しておいた揚げ油に、左手を使って牡蠣をどんどん入れていく。ここはすばやいほうが良い。網杓子で軽く拡販しながら、狐色になったものからすくいあげる。
 こうすると、30個ぐらいのカキフライが10分でほらね!ちゃんとおいしいですよ。
ニードルパンチの教室_d0087572_2385528.jpg

残ったパン粉と、卵・ミルクは合わせてよく混ぜ、お好み焼き風・・わかめとゆず味噌をトッピング・・・・・おいしいとはいえないが!ゴンはおいしそうに食べた。(笑)
ニードルパンチの教室_d0087572_2311223.jpg



早くも、Beads Art Showのワークショップへのお申し込みありがとうございます。
by toshie_kiso | 2007-02-01 23:22
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毎日、純銀に触らない日がない!そういう日々があってもいい じゃないの?今日の新作!ジャガジャン!作品創りの日々をほぼ毎日書いていきます。掲載作品転用を禁じます。

by toshie_kiso
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